Levantamentofoi apresentado nesta terça-feira, durante importante seminário médico europeu Médicoscomprovam: cerveja hidrata como água Vocêgosta de tomar sua cervejinha (com moderação, claro) e estava apenas esperandoum bom motivo para abrir mais uma latinha: pois, então, levante-se, dê umacorridinha pelo quarteirão e pode estudar a geladeira: um estudo apresentadonesta terça-feira em Bruxelas comprova que o consumo moderado de cerveja apósexercícios físicos é tão eficaz quanto a água para a hidratação, segundoespecialistas médicos. Esta éuma das conclusões apresentadas no”VI Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde”, que reúne especialistas emmedicina, nutrição e alimentação da União Europeia. O pesquisador ManuelCastillo, da Universidade de Granada, expôs os resultados de um estudo queconsistiu em medir a reação do corpo à ingestão de água ou cerveja após arealização de esforço físico intenso. “Realizamoso estudo para comprovar se o costume de tomar cerveja depois do exercício era recomendável”,explicou Castillo. A conclusão foi de que uma quantidade moderada de cerveja”não prejudica a hidratação após o exercício”. Tomar cerveja seria”a mesma coisa que tomar água”, por isso é recomendado o consumo dabebida fermentada a todas as pessoas que não tenham nenhuma contraindicação. “Nãofoi encontrado nenhum efeito negativo que pudesse ser atribuído à ingestão decerveja em comparação com a ingestão de água”, disse Castillo, que tambémafirmou que durante as conferências será apresentado outro estudo que descartaque exista “qualquer relação” entre o consumo da bebida e a tendênciaa desenvolver “barriga de chopp”. O médicoRamón Estruch, do Hospital Clínico de Barcelona, afirmou que os resultados dosestudos mostram que o consumo moderado de cerveja “ajuda na prevenção deacidentes cardiovasculares, graças aos efeitos antioxidantes eanti-inflamatórios das artérias”.
Levantamentofoi apresentado nesta terça-feira, durante importante seminário médico europeu
Médicoscomprovam: cerveja hidrata como água
Vocêgosta de tomar sua cervejinha (com moderação, claro) e estava apenas esperandoum bom motivo para abrir mais uma latinha: pois, então, levante-se, dê umacorridinha pelo quarteirão e pode estudar a geladeira: um estudo apresentadonesta terça-feira em Bruxelas comprova que o consumo moderado de cerveja apósexercícios físicos é tão eficaz quanto a água para a hidratação, segundoespecialistas médicos.
Esta éuma das conclusões apresentadas no”VI Simpósio Europeu de Cerveja e Saúde”, que reúne especialistas emmedicina, nutrição e alimentação da União Europeia. O pesquisador ManuelCastillo, da Universidade de Granada, expôs os resultados de um estudo queconsistiu em medir a reação do corpo à ingestão de água ou cerveja após arealização de esforço físico intenso.
“Realizamoso estudo para comprovar se o costume de tomar cerveja depois do exercício era recomendável”,explicou Castillo. A conclusão foi de que uma quantidade moderada de cerveja”não prejudica a hidratação após o exercício”. Tomar cerveja seria”a mesma coisa que tomar água”, por isso é recomendado o consumo dabebida fermentada a todas as pessoas que não tenham nenhuma contraindicação.
“Nãofoi encontrado nenhum efeito negativo que pudesse ser atribuído à ingestão decerveja em comparação com a ingestão de água”, disse Castillo, que tambémafirmou que durante as conferências será apresentado outro estudo que descartaque exista “qualquer relação” entre o consumo da bebida e a tendênciaa desenvolver “barriga de chopp”.
O médicoRamón Estruch, do Hospital Clínico de Barcelona, afirmou que os resultados dosestudos mostram que o consumo moderado de cerveja “ajuda na prevenção deacidentes cardiovasculares, graças aos efeitos antioxidantes eanti-inflamatórios das artérias”. Além disso, proporciona proteção contrafatores de risco cardiovascular, como diabetes, melhora a pressão arterial,regula o colesterol e previne a arterioesclerose, segundo a pesquisa.
Estruchinformou que atualmente estão sendo feitas pesquisas para determinar se osbenefícios da cerveja com álcool são maiores que os da cerveja “sem”,embora haja indícios de que a primeira tem efeitos mais positivos.
Dequalquer forma, Estruch ressaltou a importância de “consumir a cervejadentro de um padrão de alimentação saudável, preferencialmente a dietamediterrânea”. Maria Teresa Fernandez Aguilar, pesquisadora da Agência daSaúde de Valência, informou sobre os efeitos benéficos da cerveja sem álcoolpara as mães lactantes.
Ela citouo estudo que demonstrou que crianças amamentadas por mães que consumiram duascervejas sem álcool durante a lactação têm menos possibilidades padecer dedoenças como câncer e arteriosclerose, devido à transmissão dos componentesantioxidantes de bebida. “Os resultados nos surpreenderam”, afirmouMaria Fernandez, acrescentando que a cerveja sem álcool seria mais recomendávelque outras bebidas gasosas com base química.
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